Dgusto | debriefing dell'evento
L'iniziativa Dgusto ci ha davvero sorpresi, ha riscosso un successo enorme, bravissimi i designer, bravissimo il pasticciere, intraprendente e lungimirante la pasticceria Martesana Milano. Il periodo è stato sicuramente intenso e le sfide moltissime ma questo progetto è riuscito a tirare fuori il meglio di tutti noi: i designer hanno prestato il loro estro per un dolce e non una poltrona, il pasticciere ha dovuto interpretare schizzi di designer e non appunti di un maestro chef, la pasticceria si è trasformata in showroom e ha raccontato ed intrattenuto ospiti curiosi e stupiti, e la stampa ci ha fatto questo grandissimo regalo di raccontare il progetto in tutta la sua ricchezza senza risparmiare i complimenti.
Grazie quindi a tutti, compresa la città, compreso il design, compresi i giornalisi, grazie ad Alessandro Comaschi, grazie a Maurizio Lodi di ubikfoodphotography, grazie a Cacao Barry di Barry Callebaut, grazie ad Hausbrandt, grazie a Parklab, grazie a Bombonette che ci hanno sostenuto, grazie all'istancabile team Enderlin e Valeria Sartorio, grazie a: Antonella Andriani, Tomoko Azumi, Paolo Barichella, Andrea Dichiara, Lorenzo Gecchelin, Diego Grandi, Denis Guidone, Gum Design, Setsu & Shinobu Ito, Kanz Architetti, Kazuyo Komoda, Marta Laudani, Eliana Lorena, Hitoshi Makino, Ilaria Marcelli, Shiina + Nardi Design, Hiroshi Ono, Matteo Ragni, Roberto Sironi, Veneziano + Team, AD Italia, La Freccia Design, Gazzetta dello Sport, La Stampa, La Repubblica, F, La Stampa, La Repubblica, Libero, Radio Number One, Canale 5, Xstyle, Scopri Milano, Beverfood, Oltre i Fornelli, Milano Platinum, Eventi DOP, Food Mood Mag, Mixer, Scelte di Gusto, NeroSpinto, Famelici, Milano Weekend, Agenda Viaggi, Dolcegiornale, L'angolo del gusto en rose, Marie Claire, A.Casa Magazine, Focus Online, Mangia e Bevi, GQ, Il Messaggero di Garibaldi, Milano Città Stato, Vanity Fair, World Pro News, Zoom Magazine, Arredativo, Gazzetta dello sport, Cucchiaio d'Argento, La Cucina Italiana, Milano Free, Newsfood, Sale e Pepe, Corriere della Sera, Style, Gioia!, The Millenials, Vie dei Gourmet, DotMug, Horeca News, Il Foglio....